Weingut Sybille Kuntz es una bodega familiar situada en el pintoresco pueblo de Lieser, en la región vinícola del Mosela, Alemania. Desde 1990, la finca cultiva exclusivamente Riesling en viñedos de suelos de pizarra empinados, aplicando principios de viticultura ecológica y biodinámica, certificada desde 2013. Destaca especialmente su viñedo «Niederberg-Helden», con cepas sin injertar de hasta 100 años, que producen vinos concentrados, puros y con gran potencial de envejecimiento.
La bodega realiza una vendimia manual cuidadosa, con bajas producciones y selección estricta, fermentando con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza sobre lías que aporta complejidad y textura. Los vinos de Sybille Kuntz se caracterizan por su elegancia, frescura, marcada mineralidad y aromas intensos que combinan frutas blancas, cítricos y notas minerales propias del terroir.
Reconocida internacionalmente, la bodega ofrece una experiencia auténtica del Riesling del Mosela, reflejando la identidad única de sus viñedos y el compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
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